Kräuterlikör
TM6 TM5

Kräuterlikör
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Zutaten

  • 1 TL Fenchelsamen
  • 1 TL Anissamen, ganz
  • 1 TL Koriander, ganz
  • 2 Gewürznelken
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 - 2 TL Lavendelblüten
  • 2 Zweige frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
  • 6 frische Salbeiblätter
  • 4 Zweige frischer Thymian, Blättchen abgezupft
  • 4 Wacholderbeeren
  • 1 - 2 Scheiben Ingwer, frisch
  • 50 g Heidelbeeren, frisch (siehe Tipp)
  • 500 g Gin, 38 % Alkohol
    oder 500 g Ansatzkorn, 38 % Alkohol
  • 600 g Wasser
  • 200 g brauner Zucker
Nährwerte
pro 1 Flasche
Brennwert
2117 kJ / 505 kcal
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
60 g
Fett
0 g
Ballaststoffe
0 g

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