Masa para pizza

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

2 porciones

Zutaten

220 g de agua a temperatura ambiente
1 cdita de azúcar

1 cdita polvo de malta
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cditas de levadura seca instantánea, (8 g)
400 g de harina
30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
1 cdita de sal fina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 335 g

Natrium 1126.1 mg

Eiweiß 23.6 g

Brennwert 3609.1 kJ / 862.6 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 152 g

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