Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

400 g

Zutaten

d'huile végétale
20 g
20 g d'huile d'olive
d'oignons jaunes coupés en quartiers
170 g
170 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
de carottes coupées en rondelles (1-2 cm)
130 - 150 g
de céleri branche coupé en tronçons (0.5-1 cm)
70 - 90 g

Nährwerte pro 400 g

Brennwert 290 kcal / 1213 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 20 g

Kohlenhydrate 16 g

Ballaststoffe 9.6 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Natrium 171 mg

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