Porc braisé aux pommes

Porc braisé aux pommes

3.8 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

160 g d'oignons coupés en quartiers (1 cm)
2 pommes pelées et coupées en dés (2 cm)
1 gousse d'ail coupée en quatre
800 g de cou de porc désossé coupé en quatre
100 g de vinaigre de cidre
500 g de jus de pommes
200 g de bière (voir conseil)
50 g de miel

50 g de sirop d'érable
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
2 c. à café de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de paprika, fumé

1 c. à soupe de paprika doux
½ c. à soupe de cannelle moulue
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 25.3 g

Brennwert 1657.4 kJ / 395.5 kcal

Fett 19.2 g

Kohlenhydrate 25.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Risotto alla milanese

30 Min

Vin chaud

20 Min

Pad Thai au poulet

20 Min

Bœuf laab

1 Std. 5 Min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50 Min

Curry de poulet

35 Min

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

30 Min

Crêpes à la viande hachée

1 Std. 10 Min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1 Std. 20 Min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1 Std.

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2 Std.

Ragoût de bœuf

1 Std. 50 Min