Porc braisé aux pommes

Porc braisé aux pommes

3.7 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

160 g d'oignons coupés en quartiers (1 cm)
2 pommes pelées et coupées en dés (2 cm)
1 gousse d'ail coupée en quatre
800 g de cou de porc désossé coupé en quatre
100 g de vinaigre de cidre
500 g de jus de pommes
200 g de bière (voir conseil)
50 g de miel

50 g de sirop d'érable
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
2 c. à café de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de paprika, fumé

1 c. à soupe de paprika doux
½ c. à soupe de cannelle moulue
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 25.3 g

Brennwert 1657.4 kJ / 395.5 kcal

Fett 19.2 g

Kohlenhydrate 25.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth (TM5)

15 Min

Tartare d’œufs

35 Min

Menu : Filets de truite à la crème d'asperges, riz et glace aux fruits

1 Std.

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

45 Min

Minestrone

45 Min

Salade de radis et d'épinards

15 Min

Boulettes de viande épicées et nouilles chinoises aux légumes

1 Std. 20 Min

Salade à la grecque et croûtons

25 Min

Omelette aux courgettes

40 Min

Saumon en croûte et son risotto au citron

45 Min

Pizza aux épinards et fromage de brebis

1 Std. 10 Min

Escargots aux légumes

1 Std. 20 Min