Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
12 porciones
Zutaten
Para servir
-
de cilantro fresco sólo las hojas50 g
-
de cebolla blanca en cuartos50 g
-
de queso fresco en cubos, frío100 g
<br>Salsa verde<br>
-
de agua500 g
-
de nopales250 g
-
tomate verde en cuadros medianos (aprox. 5 mm)1
-
chiles verdes sin tallo2
-
de cebolla blanca en cuertos100 g
-
diente de ajo pelado1
-
de sal fina1 cdita
-
de pimienta negra molida1 pizca
Masa para tlacoyo<br>
-
de agua450 g
-
de sal fina5 g
-
de manteca de cerdo30 g
-
de harina de maíz nixtamalizado para tortillas400 g
Tlacoyos
-
de requesón220 g
-
hoja de epazote, fresca10
-
aceite la necesaria
-
de crema ácida100 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
214 kcal /
897 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
31 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
462 mg
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MÉXICO: SABORES DE CALLE
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