Geräte und Zubehör
Pfirsich-Nuss-Donauwellen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
24 Stücke
Zutaten
Teig
-
Haselnüsse60 g
-
Zucker150 g
-
Butter weich, in Stücken250 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Salz1 Prise
-
Eier5
-
Mehl375 g
-
Backpulver3 TL
-
Nougat in kleinen Stücken60 g
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Milch1 EL
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Pfirsiche entsteint, in Spalten1000 g
Belag und Fertigstellung
-
Milch750 g
-
Vanillepuddingpulver2 Pck.
-
Zucker50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Butter120 g
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Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken150 g
-
Nougat in kleinen Stücken150 g
-
Öl30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
1494 kJ /
357 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
35 g
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