Wątróbka z cebulą i jabłkiem

Wątróbka z cebulą i jabłkiem

4.2 1.2K Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 porcje

Zutaten

  • 300 g wątróbek drobiowych pokrojonych na 7 cm kawałki
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 50 g oleju
  • 150 g wody
  • 80 g cebuli pokrojonej w piórka
  • 100 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 2 cm kawałki
  • 60 g białego wina, półwytrawnego
  • 20 g masła
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 3 ziarna ziela angielskiego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 261.8 mg
Eiweiß 15 g
Brennwert 1186 kJ / 283.3 kcal
Fett 21.5 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 5.3 g
Kohlenhydrate 6.8 g

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