Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 10 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

9 porcí

Zutaten

Profiterolky

150 gramů vody
2 čajové lžičky krupicového cukru
80 gramů másla změklého
1 špetka soli
120 gramů hladké mouky
3 vejce střední (53–63 gramů)

Šlehačkovo-limetková náplň

80 gramů krupicového cukru
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
500 gramů jahod na tenké plátky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 1370 kJ / 328 kcal

Fett 21.6 g

Kohlenhydrate 23.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Letní bobule 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Nepečený dort s jahodami

6 Std. 30 Min

Dort s vaječným likérem

13 Std. 15 Min

Sýrový koláč (Cheese cake)

4 Std. 20 Min

Strašidelné pivíčko

30 Min

Bezinkový nepečený dort

6 Std.

Pomerančový curd

35 Min

Karamelovo-ořechové řezy

26 Std.

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3 Std. 40 Min

Mascarpone krém s červeným rybízem

2 Std. 30 Min

Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

1 Std. 45 Min

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2 Std. 30 Min

Pistáciové muffiny s malinami

55 Min