Kompatible Versionen
Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Profiterolky
- 150 gramů vody
- 2 čajové lžičky krupicového cukru
- 80 gramů másla, změklého
- 1 špetka soli
- 120 gramů hladké mouky
- 3 vejce, střední (53–63 gramů)
Šlehačkovo-limetková náplň
- 80 gramů krupicového cukru
- limetkovou kůru, na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
- 300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
- 300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku,vychlazené
- 500 gramů jahod, na tenké plátky
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 1370 kJ / 328 kcal
- Eiweiß
- 8.4 g
- Kohlenhydrate
- 23.7 g
- Fett
- 21.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Čokoládový dort se slaným karamelem
2 Std. 40 Min
Red velvet cake
1h 45min
Piškotový korpus (bez lepku)
1h 30min
Jahodové tiramisu s pistáciemi
3 Std.
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1h
Gulášová polévka deluxe
2h
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6 Std.
Pavlova s domácím vaječným likérem
13 Std.
Béarnská omáčka
20min
Glazovaná karotka s medem
1h 20min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2u. 20min
Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice
1h