Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 280 g Wasser
-
1
EL Gerstenmalz
oder 1 TL Zucker -
15
g frische Hefe
oder 2 TL Trockenhefe (8 g) - 500 g Weizenmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 80 g Olivenöl, nativ, und etwas mehr für die Schüssel
- 1 TL Salz
- 50 g Hartweizenmehl
-
1 - 2
EL Sesamsamen, alle Farben (optional)
oder 1 - 2 EL Mohnsamen (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1088 kJ / 260 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 41.9 g
- Fett
- 8.5 g
- Ballaststoffe
- 2.03 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Grissini
2j
Grissini
13 godz. 40 min
Grissini
1 Std. 20 Min
Grundteig für Brot
24h 30min
Focaccia mit Oliven
2h 20 min
UrDinkel Brot
11h
Ruchbrot im Brattopf
2 godz. 25 min
Waadtländer Kreuzbrot
13h 30 min
Gemüsebouillonpulver
5h
St. Galler Bürli
26h 30min
Kartoffel-Gnocchi
1j 15 menit
6-Strang-Butterzopf
2 godz. 35 min