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Quick Steamed Buns (Mantao)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
10 portion
Zutaten
-
water730 g
-
sugar20 g
-
dried yeast1 tsp
-
20 g vegetable oilolive oil20 g
-
flour (medium protein flour)250 g
-
salt1 pinch
-
wheat flour for dusting
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
495 kJ /
118 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
21 g
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