Tarta de pera y almendra

Tarta de pera y almendra

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

2 porciones

Zutaten

Pasta sablée

25 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla
95 g de harina de repostería
1 pieza de huevo
1 pizca de sal al gusto

Frangipan

40 g de azúcar refinada
40 g de almendras fileteadas
60 g de mantequilla
15 g de leche en polvo
1 cdita de esencia de vainilla
1 pieza de huevo
10 g de crema
15 g de harina
100 g de peras en almíbar
5 g de azúcar glass

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1187 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 3154 kJ / 751 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 85 g

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