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Easy Cheese Souffles
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
Gruyère cheese cubed2 oz
-
Parmesan cheese cubed2 oz
-
all-purpose flour plus extra to dust2 oz
-
unsalted butter cut into pieces2 oz
-
large eggs room temperature6
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whole milk10 ½ oz
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salt½ tsp
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ground black pepper⅛ tsp
-
ground nutmeg to taste⅛ tsp
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heavy whipping cream3 ½ oz
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non-stick cooking spray to grease
-
cream of tartar½ tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
525 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
1423 kJ /
340 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
12 g
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