Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką

Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką

4.7 109 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

Sałatka

1000 g wody
300 g młodych marchewek (dł. 5-7 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
200 g makaronu, suchego typu fusilli
2 łyżeczki soli
80 g rukoli
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
80 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych na paski

Dressing balsamiczny

40 g oliwy z oliwek
15 g octu balsamicznego
20 g syropu klonowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
15 g soku z cytryny
2 łyżki ziaren sezamu (patrz wskazówka)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 892.5 mg

Eiweiß 13.3 g

Brennwert 1908.1 kJ / 455.8 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 8.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 69.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SEZONOWE SAŁATKI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Makaron z dynią i jarmużem

40min

Zapiekanka makaronowa z dynią i serem

1h

Gazpacho morelowo-pomidorowe

1h 15min

Ratatouille z bobem

1h

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min

Gulasz z zielonej soczewicy i chorizo

1h

Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą

1h

Frittata z bobem i młodymi ziemniakami

1h 10min

Smoothie bowl z mango i nasionami chia

2h 10min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1h

Smoothie bowl z awokado i pestkami granatu

20min

Smoothie bowl z marchewką i orzechami

10min