Szybki gyros z sosem tzatziki

Name: Szybki gyros z sosem tzatziki
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 200 g wieprzowiny; 2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros; 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej; 20 g oleju; 60 g cebuli; 1 ogórek; 1 ząbek czosnku; 200 g jogurtu greckiego; ¼ łyżeczki soli; 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych; chlebki pita

4.8 ( 2.9K Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 20 Min

Portionen 2 porcje

Zutaten

200 g wieprzowiny (np. polędwicy lub karkówki), pokrojonej w cienkie paski
2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
20 g oleju
60 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
1 ogórek (100 g), obrany
1 ząbek czosnku
200 g jogurtu greckiego gęstego
oder 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu gęstej
¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych (np. koperek, mięta, oregano)
chlebki pita do podania (patrz wariant)

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 403 kcal / 1689 kJ
Eiweiß: 38 g
Fett: 44 g
Kohlenhydrate: 6 g
Ballaststoffe: 0.7 g