Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Impasto
- 250 g di latte
-
½
cubetto di lievito di birra fresco
oder 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 1 cucchiaino di zucchero
- 550 g di farina
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 10 g di sale (1 cucchiaino)
Ripieno e finitura
- 200 g di speck a fette
- 200 g di formaggio Asiago o altro formaggio a piacere, a pezzi (3 cm)
-
1
tuorlo per spennellare
oder 20 g di latte
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2776 kJ / 663 kcal
- Eiweiß
- 31.3 g
- Kohlenhydrate
- 72.9 g
- Fett
- 29.4 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
Alternative Rezepte
Danubio dolce
3h 25min
Pan Brioche
8h
Focaccia tramezzino
2 godz. 5 min
Torta di rose
2 godz.
Panini napoletani
5h 20min
Ghirlanda centrotavola
5h 5min
Torta di rose salata
4 Std. 15 Min
Panini napoletani con uova sode
2 Std. 50 Min
Focaccia pugliese
1 Std. 10 Min
Brioche ai peperoni
2 Std. 45 Min
Tortano speck e fontina
2 godz.
Zeppole di San Giuseppe
1 godz. 50 min