Barra de chocolate y caramelo salado TM6

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

4.7 44 Bewertungen
Vorbereitung 2 Std.
Gesamt 1 Std. 50 Min
10 porciones

Zutaten

Caramelo suave
  • de azúcar refinada
    105 g
  • de leche
    105 g
  • de crema para batir (min 30% de grasa)
    45
  • de esencia de vainilla
    5 g
  • de glucosa
    90 g
  • de mantequilla en un trozo y fría
    20 g
  • de pretzels
    100 g
  • de cacahuates tostados salados
    100 g
  • de arándanos deshidratados
    100 g
  • de agua
    1000 g
  • de vinagre blanco
    50 g
Chocolate
  • de chocolate amargo (70% cacao)
    200 g

Nährwerte pro 1 porciones

Brennwert 648.6 kcal / 2724.1 kJ
Eiweiß 8.4 g
Fett 39.8 g
Kohlenhydrate 84.6 g
Ballaststoffe 6 g
gesättigte Fettsäuren 18.7 g
Natrium 315.8 mg

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