Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pastel de jengibre con betún de especias
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std.
16 porciones
Zutaten
Pastel<br>
-
360 g de harina de trigo
-
1 cdita de bicarbonato de sodio
-
1 cdita de polvo para hornear
-
½ cdita de sal
-
1 ½ cditas de canela en polvo
-
2 cditas de jengibre en polvo
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
-
240 g de agua caliente
-
160 g de piloncillo granulado
-
60 g de aceite vegetal
-
170 g de mantequilla sin sal en cubos
-
300 g de azúcar
-
3 huevos
Betún<br>
-
340 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente y en cubos
-
340 g de queso crema a temperatura ambiente
-
2 cditas de canela en polvo
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
-
400 g de azúcar glass
-
1 cdita de jengibre en polvo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 16 porciones
Natrium
3518 mg
Eiweiß
84 g
Brennwert
45658 kJ /
10871 kcal
Fett
610 g
Ballaststoffe
13 g
gesättigte Fettsäuren
342 g
Kohlenhydrate
659 g
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