Pasta with Fennel and Tomato Sauce

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

3.4 5 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

vegetable oil
20 g
fennel bulb cut in slices (2-3 cm), fennel fronds reserved
400 g
fennel seeds
1 tsp
onion (approx. 60 g), cut in halves, sliced (5 mm)
1
sugar
20 g
chopped tomatoes, canned
400 g
tomato purée
20 g
water plus extra for cooking pasta
100 g
salt plus extra for cooking pasta
1 tsp
ground pepper
¼ tsp
vegetable stock paste
½ tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
balsamic glaze
2 dashes
dried pasta (e.g. penne)
350 g
water
salt
raw pine nuts
30 g
small mozzarella balls drained, cut in halves
125 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 2324 kJ / 551 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 6.4 g

Kohlenhydrate 76 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 151 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Paneer tikka pizza

2 Std.

Asian Somen Noodle Salad

45 Min

Caviar Cream Cheese with Cress and Radish Salad

Keine Bewertungen

Hoisin tofu with brown rice

50 Min

Potato Curry (Ala Hodi)

40 Min

Spicy tomato salsa (dakkous)

15 Min

Crêpes with herbs

1 Std.

Hot and sour prawn soup

45 Min

Fennel digestive

10 Min

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

50 Min

Tofu Ramen Bowl

55 Min

Wonton Soup

1 Std.