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Avocado-Ei-Spread
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser400 g
-
Eier2
-
Avocado reif, in Stücken1
-
Zitronensaft10 g
-
körniger Senf1 TL
-
Mayonnaise20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Frühlingszwiebel in feinen Ringen1
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
-
Kresse-Beet abgeschnitten1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
675 kJ /
162 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
1 g
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