Rolada ze schabu

Rolada ze schabu

4.0 54 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 5 Std. 15 Min

8 porcji

Zutaten

Marynata do schabu

2 ząbki czosnku
1 łyżka majeranku, suszonego
60 - 80 g oleju rzepakowego
2 liście laurowe, suszone (optional) pokruszone
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego

Rolada schabowa

1000 - 1200 g schabu wieprzowego pokrojonego w 1 cm plastry, rozbitego na ok. 3 mm plastry
sól do oprószenia
ketchup do posmarowania
puder z grzybów do oprószenia (patrz wskazówka)
musztarda do posmarowania
chrzan, tarty do posmarowania
1500 g wody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 484.1 mg

Eiweiß 35.8 g

Brennwert 1714.3 kJ / 409.5 kcal

Fett 27.1 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 6.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WIELKANOC WEDŁUG SŁAWOMIRA ZABAWY 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Schab chrzanowy

2 Std. 30 Min

Baleron z karkówki

50 Std. 30 Min

Schab gotowany na parze

1 Std. 50 Min

Kiełbasa wieprzowa na Varomie

1 Std. 30 Min

Schab z Varomy

3 Std. 40 Min

Rolada mięsna

1 Std. 10 Min

Rolada z trzech mięs z pieczarkami

1 Std. 25 Min

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1 Std. 40 Min

Schab z kiszoną kapustą

50 Min

Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym

1 Std. 25 Min

Karkówka z cebulą

1 Std. 45 Min

Schab duszony w sosie

50 Min