Geräte und Zubehör
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Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di sale + q.b.10 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.25 g
-
di acqua250 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)½ cubetto
-
di farina di kamut400 g
-
di sale10 g
-
di olio extravergine di oliva25 g
-
di insalata valeriana100 g
-
di tacchino arrosto a fette100 g
-
di Parmigiano reggiano in scaglie100 g
-
glassa di soia, a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
596 kcal /
2494 kJ
Eiweiß
28.1 g
Fett
25.1 g
Kohlenhydrate
64.6 g
Ballaststoffe
8.7 g
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