Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
4 porzioni
Zutaten
Impasto
-
250 g di acqua
-
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
-
500 g di farina multicereali
-
10 g di sale
-
25 g olio extravergine di oliva
Sugo di moscardini e seppioline
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di moscardini freschi, puliti
-
200 g di seppioline fresche, pulite
-
100 g di vino bianco secco
-
200 g di pomodori pelati a pezzi
-
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
prezzemolo tritato (optional) a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
39.6 g
Brennwert
3719 kJ /
889 kcal
Fett
37.5 g
Ballaststoffe
8.7 g
Kohlenhydrate
98.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
La pizza è gourmet
15 Rezepte
Italien
Italien
Passione Pizza
81 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Ragù di calamari a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Polpo con patate alla salentina
1 Std. 10 Min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 Min
Polpo al vino rosso
1 Std.
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6 Std. 20 Min
Ditalini polpo e cozze
1 Std. 10 Min
Zuppa del pescatore
50 Min
Minestra di vongole con maltagliati
1 Std. 30 Min
Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta
6 Std.
Risotto al nero di calamari
40 Min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 Std.