Grecka bougatsa z kremem

Grecka bougatsa z kremem

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

12 kawałków

Zutaten

50 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
700 g mleka
4 żółtka
60 g mąki kukurydzianej
120 g cukru
½ laski wanilii tylko nasiona
5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
130 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
225 - 270 g ciasta filo (12 arkuszy)
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki miodu, płynnego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kromka

Eiweiß 6 g

Brennwert 1290 kJ / 308 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 34 g

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