Wytrawny sernik z ziołowym pesto

Wytrawny sernik z ziołowym pesto

3.9 10 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
20 kawałków

Zutaten

Pesto ziołowe
  • 60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 150 g salami pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 5 - 10 g tymianku, świeżego tylko liście
  • 40 g oliwy z oliwek
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sernik
  • masło ilość do natłuszczenia formy
  • 4 jajka
  • 1000 g twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 100 g sera ricotta podzielonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 10 pieczarek marynowanych
  • krakersy solone ilość do podania

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kawałek

Eiweiß 15.9 g
Brennwert 1058.4 kJ / 252.8 kcal
Fett 17.2 g
Ballaststoffe 0.9 g
Kohlenhydrate 9.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen