Ratatouille provençale

Ratatouille provençale

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

d'aubergine détaillée en cubes
400 g
de sel
1 c. à café
d'oignons coupés en deux
150 g
d'ail
2 gousses
de lardons fumés
200 g
d'huile d'olive
15 g
de tomates en morceaux
500 g
de thym frais
1 branche
feuille de laurier
1

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 243 kcal / 1009.3 kJ

Eiweiß 10.3 g

Fett 15.5 g

Kohlenhydrate 12 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Natrium 533.8 mg

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