Wielkanocny placek ziemniaczany

Wielkanocny placek ziemniaczany

3.9 24 Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

10 porcji

Zutaten

700 g wody
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3-4 cm kawałki
200 - 250 g wątroby wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
1 liść laurowy, suszony
2 - 3 ziarna ziela angielskiego
250 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
50 g kaszy manny plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
1500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
2 łyżki majeranku, suszonego
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 461.4 mg

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 1898.3 kJ / 453.4 kcal

Fett 30.2 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 9.9 g

Kohlenhydrate 34.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WIELKANOC II 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kibiny litewskie

2 godz. 35 min

Ciasto z winogronami i oliwą z oliwek

1 godz. 40 min

Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach

9 godz. 15 min

Wielkanocny sos majonezowy

45 min

Kołduny litewskie

1 godz. 50 min

Pasztet z mięsa w kruchym cieście

2 godz. 50 min

Mięsna zapiekanka z piwem

1 godz. 40 min

Cepeliny z serem

24 godz. 50 min

Nalewka ziołowa

504 godz. 55 min

Nalewka winogronowo-tymiankowa

388 godz. 10 min

Marynowane papryki

55 min

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

45 min