Bagels

Bagels

5.0 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

10 κομμάτια

Zutaten

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 9 g

Brennwert 1230 kJ / 294 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αλμυρά με ζύμη 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Keine Bewertungen

Κεσκέκι

1 Std. 20 Min

Ζεστό ροζ smoothie

10 Min

Mince pies χωρίς γλουτένη

Keine Bewertungen

Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας

Keine Bewertungen

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

Keine Bewertungen

Ανοιξιάτικα λαχανικά

Keine Bewertungen

Φαλάφελ

Keine Bewertungen

Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)

Keine Bewertungen

Χορτοφαγικό τσίλι

Keine Bewertungen

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1 Std. 15 Min

Σοκολάτα με κινόα

40 Min