Geräte und Zubehör
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Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
100 g de agua
-
25 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
-
10 g de levadura prensada fresca
-
185 g de harina integral de trigo
-
½ cucharadita de sal
-
4 - 6 cucharadas de salsa de tomate
-
1 cucharadita de orégano seco
-
50 g de rúcula
-
8 - 10 aceitunas negras sin hueso
-
100 g de tomates cherry en mitades
-
150 g de mozzarella mini
-
hojas de albahaca fresca troceadas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
575.7 mg
Eiweiß
13.8 g
Brennwert
1349 kJ /
322 kcal
Fett
15.6 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.1 g
Kohlenhydrate
32 g
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