Kompatible Versionen
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 115 g de mantequilla en trozos pequeños
- 3 dientes de ajo
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 3 chalotas cortadas por la mitad
- 10 g de aceite de girasol (y un poco más para dorar las chuletas)
- 140 g de champiñones frescos laminados
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 15 g de vinagre de jerez
- 100 g de Marsala seco
- 4 chuletas de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 63 kcal / 303 kJ
- Eiweiß
- 6.3 g
- Fett
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Natrium
- 77 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chuletas de cerdo con piña
2 Std. 40 Min
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2 Std. 20 Min
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2 Std. 15 Min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 Std.
Filetes de ternera al vino
25 Min
Escalopines con salsa de mango
40 Min
Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas
40 Min
Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados (Al vacío)
2 Std. 10 Min
Ternera con salsa de setas (Cocción lenta)
3 Std. 45 Min
Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)
13 Std. 20 Min
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
2 Std. 50 Min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 Min