Risotto à la courgette, fenouil et fromage

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

4.0 247 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

250 g de fenouil en gros morceaux
250 g de courgettes (2 courgettes), en morceaux
100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto type arborio
50 g de vin blanc
650 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
100 g de fromage frais à 0% de MG, en cubes
20 tiges de ciboulette fraîche ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1380 kJ / 327 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 59 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Risotto au chou-fleur

Risotto au chou-fleur

45 Min

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

35 Min

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35 Min

Risotto à la butternut et aux amandes

Risotto à la butternut et aux amandes

35 Min

Risotto au poireau et au gorgonzola

Risotto au poireau et au gorgonzola

45 Min

Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella

Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella

35 Min

Risotto au poireau et à la pancetta

Risotto au poireau et à la pancetta

35 Min

Risotto aux épinards et crème au safran

Risotto aux épinards et crème au safran

40 Min

Risotto chèvre-brocoli

Risotto chèvre-brocoli

45 Min

Risotto au potiron

Risotto au potiron

35 Min

Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

1 Std.

Risotto de potiron au lait de coco

Risotto de potiron au lait de coco

40 Min