Berenjenas rellenas de carne deshebrada

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

4.2 83 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porciones

Zutaten

600 g de jitomates en cuartos
2 dientes de ajo
90 g de cebolla
¾ g de sal fina o al gusto
40 g de chile chipotle adobado
500 g de falda de res en trozos pequeños (3 cm)
3 berenjenas
aceite de oliva el necesario
pimienta negra recién molida al gusto
hojas de cilantro, frescas para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 203.7 mg

Eiweiß 21.9 g

Brennwert 852.4 kJ / 203.7 kcal

Fett 4.8 g

Ballaststoffe 9.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 22.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Albóndigas de ternera en salsa de tomate

10 Min

Nieve de frutos rojos

20 Min

Sopa de fideo

35 Min

Fideo seco en salsa de chiles

35 Min

Puré de jitomate básico

35 Min

Pollo en salsa de almendras

2 Std.

Crema de calabacita

25 Min

Adobo con carne

50 Min

Espagueti a la boloñesa

50 Min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 Std. 30 Min

Fajitas de res con verduras salteadas

30 Min

Tinga de pollo

30 Min