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Purè di patate all'aglio
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
Zutaten
-
2 - 3 spicchi di aglio
-
60 g di burro a temperatura ambiente
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi
-
280 g di latte intero
-
115 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaino di sale
-
115 g di panna acida
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
5 g
Brennwert
1059 kJ /
253 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
26 g
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