Sopa do vidreiro

Sopa do vidreiro

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 doses

Zutaten

postas de bacalhau demolhado (400 g aprox.)
2
ovos
4
dentes de alho
4
água
1200 g
azeite mais q.b. p/ regar e pincelar
30 g
sal
1 pitada de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
500 g
folha de louro
1
Pão alentejano q.b. cortado em fatias

Broa de milho

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 2936.1 mg

Eiweiß 33.9 g

Brennwert 1658.3 kJ / 396.3 kcal

Fett 18.1 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 23.3 g

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