Açorda alentejana de bacalhau

Açorda alentejana de bacalhau

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 doses

Zutaten

dentes de alho
10
coentros
50 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
50 g
ovos
6
água
1500 g
bacalhau demolhado cortado em pedaços
500 g
pimento verde cortado em tiras finas
100 g
pão alentejano cortado em fatias finas
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 6192.4 mg

Eiweiß 65.2 g

Brennwert 2314.1 kJ / 553.1 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 5.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 31.7 g

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