![Quinoasotto Quinoasotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1A3E6161-BAFC-48CC-88F1-E63A8CA7B551/Derivates/9606a4bb-34c3-4063-91c4-c931837edceb.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de quinoa
-
100
g de poivron rouge, émincé en lamelles
oder 100 g de piquillos, émincés en lamelles - 150 g de grains de maïs doux en conserve
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de légumes
- 700 g d'eau
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 935.5 kJ / 224 kcal
- Eiweiß
- 8.8 g
- Kohlenhydrate
- 19.8 g
- Fett
- 11.8 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
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