Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std.

1 receta completa

Zutaten

de cebolla
100 g
de mantequilla sin sal
100 g
de hígado de pollo
500 g
de brandy
45 g
huevos duros, pelados
2
de crema para batir (30-40% grasa)
50 g
de perejil fresco sólo las hojas
30 g
de sal fina
1 cdita
de pimienta negra recién molida
½ cdita
galletas saladas para servir
mermelada para servir

Nährwerte pro 1 receta completa

Brennwert 1705 kcal / 7161 kJ

Eiweiß 104 g

Fett 119 g

Kohlenhydrate 28 g

Ballaststoffe 2 g

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