Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

4.9 22 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std.

1 receta completa

Zutaten

100 g de cebolla
100 g de mantequilla sin sal
500 g de hígado de pollo
45 g de brandy
2 huevos duros, pelados
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de perejil fresco sólo las hojas
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra recién molida
galletas saladas para servir
mermelada para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Eiweiß 104 g

Brennwert 7161 kJ / 1705 kcal

Fett 119 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Mermelada de frutillas

1h 5min

Col fermentada (con Cortador)

Pas d’évaluation

Paté de higaditos al oporto con higos

5h 15min

Queso crema casero

40min

Crema batida

10min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min

Mayonesa higienizada

5min

Merengue

15min

Concentrado de tomate

40min

Ricotta casera

50min

Salsa blanca italiana

20min

Chutney de frutas

40min