Schoko-Protein-Pancakes

Name: Schoko-Protein-Pancakes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 2 Eier; 25 g Proteinpulver, Schokoladen-Geschmack; 20 g Haferkleie; 100 g Magerquark; 50 g Banane; 100 g entrahmte Milch, 0,1 - 0,3% Fett; 5 g Kakao; 10 g Erythrit; 2 TL Öl zum Braten

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 20 Min

Portionen 8 Stück

Zutaten

2 Eier, getrennt
25 g Proteinpulver, Schokoladen-Geschmack (z. B. von Scitec Nutrition, Whey Protein Professional)
20 g Haferkleie
100 g Magerquark
50 g Banane, reif, in Stücken
100 g entrahmte Milch, 0,1 - 0,3% Fett
5 g Kakao
10 g Erythrit
2 TL Öl zum Braten

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 302 kJ / 72 kcal
Eiweiß: 6 g
Kohlenhydrate: 4 g
Fett: 3 g
gesättigte Fettsäuren: 1 g
Ballaststoffe: 0.7 g
Natrium: 69 mg