French Dressing

Name: French Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Flasche
Ingredients: 250 g Sonnenblumenöl; 1 Eigelb; 25 g Senf; 10 g Zitronensaft; 5 g Worcestershire Sauce; ½ TL Curry, gemahlen; 40 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 85 g Wasser; 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l); 90 g Kräuteressig; 1 EL Kräutermischung, getrocknet

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 20 Min

Portionen 1 Flasche

Zutaten

250 g Sonnenblumenöl
oder 250 g Rapsöl
1 Eigelb
25 g Senf
10 g Zitronensaft
5 g Worcestershire Sauce
½ TL Curry, gemahlen
40 g Zwiebeln, halbiert
1 Knoblauchzehe
85 g Wasser
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
90 g Kräuteressig
1 EL Kräutermischung, getrocknet (z. B. Schnittlauch, Peterli, Basilikum, Oregano), nach Belieben

Nährwerte: pro 1 Flasche
Brennwert: 10000 kJ / 2388 kcal
Eiweiß: 7 g
Kohlenhydrate: 8 g
Fett: 258 g