Bretzel

Bretzel

4.3 88 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

10 unidades

Zutaten

600 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
400 - 420 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
500 g de agua
3 cucharadas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal gorda

1 cucharadita de semillas de sésamo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 8 g

Brennwert 997 kJ / 238 kcal

Fett 2.3 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 46.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oktoberfest 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Minirroscón de Reyes

3 Std.

Pan para hamburguesa

3 Std. 20 Min

Panecillos calabaza

2 Std. 30 Min

Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva

16 Std.

Brioche danés (Brunsviger)

2 Std.

Panettone de avellanas y marron glacé

18 Std. 10 Min

Galletas animal print

1 Std. 30 Min

Rosquillas de pan con tomate y orégano

1 Std.

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20 Std.

Pan rápido a la plancha

25 Min

Panecillos tiernos para desayuno

2 Std. 20 Min

Panecillos de agua

2 Std.