
Geräte und Zubehör
Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
2 Stück
Zutaten
-
Tomaten getrocknet75 g
-
Wasser440 g
-
Trockenhefe1 ½ Päckchen
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten750 g
-
Salz1 TL
-
Basilikum, getrocknet1 ½ EL
-
Butter zum Einfetten
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
1405 kcal /
5884 kJ
Eiweiß
42 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
283 g
Ballaststoffe
14.6 g
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