Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Italian Wedding Soup
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
Meatballs
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Parmesan cheese cubed, plus extra to garnish2 oz
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bread crumbs1 oz
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dried porcini mushrooms½ oz
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yellow onion in pieces4 oz
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garlic cloves2
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ground beef broken in pieces16 oz
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baking powder1 tsp
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salt½ tsp
Soup
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yellow onion in pieces4 oz
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fennel bulb trimmed, cored, in pieces, plus fronds, to garnish6 ½ oz
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garlic cloves2
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dried porcini mushrooms½ oz
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beef stock low sodium52 oz
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salt to taste½ - 1 tsp
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ditalini pasta4 oz
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lacinato kale de-stemmed, in pieces (1 in.)2 oz
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
333 kcal /
1393 kJ
Eiweiß
27 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
28 g
Ballaststoffe
3 g
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Satisfying Soups
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