Quiche au poireau
TM6 TM5 TM31

Quiche au poireau

4.3 ( 756 Bewertungen )

Zutaten

La pâte brisée

  • 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 60 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • farine de blé pour le plan de travail

La garniture

  • 80 g de gruyère coupé en morceaux
  • 200 g de blancs de poireau coupés en tronçons (2 cm)
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 50 g de lait
  • 3 œufs
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de lardons fumés

Nährwerte
pro 1 part
Brennwert
445 kcal / 1858 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
30.8 g
Kohlenhydrate
26.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte