Geräte und Zubehör
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Médovik (gâteaux russes à la crème)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
6 portions
Zutaten
La pâte
-
de beurre coupé en morceaux100 g
-
de sucre en poudre200 g
-
de miel2 c. à soupe
-
de bicarbonate de sodium1 c. à café
-
œufs2
-
de farine de blé300 g
La crème chantilly
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide500 g
-
de vanille en poudre½ c. à café
-
de sucre glace maison2 c. à soupe
Le montage
-
de cerneaux de noix100 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
878.7 kcal /
3668 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
52.3 g
Kohlenhydrate
86.2 g
Ballaststoffe
3.2 g
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