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Flatbread garni à la mozzarella
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
12 tranches
Zutaten
Topping
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de parmesan15 g
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de feuilles de persil frais1 c. à soupe
Garniture
-
de parmesan en morceaux40 g
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gousses d'ail2
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de mozzarella en tranches150 g
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de crème fraîche, min 30% M.G.40 g
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oeuf1
Pâte
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de fromage blanc, 40% M.G.130 g
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de beurre en morceaux80 g
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de farine de blé270 g
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oeuf1
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de sucre1 pincée
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de sel1 c. à café
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farine de blé et plus pour parsemer
-
jaune d'œuf pour la dorure1
-
d'eau1 c. à soupe
Nährwerte pro 1 tranche
Brennwert
229 kcal /
957 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
18 g
Ballaststoffe
0.7 g
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