Curried Cake with Coriander Chutney

Curried Cake with Coriander Chutney

3.3 9 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

9 pieces

Zutaten

Curried Cake

polenta
100 g
fresh coriander leaf
5 g
fresh green chillies halved, deseeded, to taste
1 - 2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
courgettes cut in pieces (2 cm)
100 g
carrots cut in pieces (2 cm)
100 g
medium eggs
3
fat-free plain yoghurt
100 g
groundnut oil plus 3 Tbsp for frying
40 g
plain flour
100 g
baking powder
1 ½ tsp
ground turmeric
1 tsp
sesame seeds
2 Tbsp
mustard seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
garlic powder
2 pinches
dried curry leaves
6

Coriander Chutney

red onions quartered
100 g
fresh coriander cut in pieces
50 g
olive oil
40 g
lemon juice
30 g
water
30 g
garlic clove
1
fresh green chilli halved, deseeded
1
cumin seeds
½ tsp
sugar
½ tsp
fine sea salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 231 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1097 kJ / 264 kcal

Fett 17 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Savoury 58 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Espresso 'Baked' Beans

35 Min

Rolled Shoulder of Lamb

2 Std. 30 Min

Dukkah Lamb Meatballs with Quinoa and Yoghurt Sauce

40 Min

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

1 Std. 30 Min

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

1 Std. 30 Min

Mushroom Wellingtons

2 Std. 30 Min

Butternut Squash and Chestnut Rolls

1 Std. 40 Min

Blueberry and Lemon Spumble

1 Std. 35 Min

Red Onion and Garlic Soda Bread

2 Std. 15 Min

Chia Coconut Bread

2 Std. 40 Min

Pea Quiche

1 Std.

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40 Min