Bavaroises de chocolate con menta

Bavaroises de chocolate con menta

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 raciones

Zutaten

hojas de gelatina
4
de nata (35% de grasa)
300 g
de azúcar
180 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
300 g
huevos
4
de mantequilla
40 g
de licor de menta
100 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 654 kcal / 2737 kJ

Eiweiß 9.4 g

Fett 44.6 g

Kohlenhydrate 54.1 g

Ballaststoffe 6.1 g

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