Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 raciones
Zutaten
-
de almejas frescas1000 g
-
de sal2 cucharadas
-
de cebolla en cuartos150 g
-
de agua650 g
-
de mantequilla20 g
-
de dados de beicon ahumado150 g
-
tallos de apio en rodajas finas2 - 3
-
de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)100 - 120 g
-
hoja de laurel seca1
-
de patatas en dados de aprox. 1 cm400 g
-
de tomillo seco1 - 2 pellizcos
-
de sal1 cucharadita
-
de leche200 g
-
de nata200 g
-
de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
-
crackers para acompañar
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
291 kcal /
1218 kJ
Eiweiß
18.1 g
Fett
17.4 g
Kohlenhydrate
15.5 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
9.1 g
Natrium
1035.7 mg
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