Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 raciones
Zutaten
-
1000 g de almejas frescas
-
2 cucharadas de sal
-
150 g de cebolla en cuartos
-
650 g de agua
-
20 g de mantequilla
-
150 g de dados de beicon ahumado
-
2 - 3 tallos de apio en rodajas finas
-
100 - 120 g de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)
-
1 hoja de laurel seca
-
400 g de patatas en dados de aprox. 1 cm
-
1 - 2 pellizcos de tomillo seco
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de leche
-
200 g de nata
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
crackers para acompañar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1035.7 mg
Eiweiß
18.1 g
Brennwert
1218 kJ /
291 kcal
Fett
17.4 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
9.1 g
Kohlenhydrate
15.5 g
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Gran menú americano
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