Sea Vegetable Stew

Sea Vegetable Stew

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

5 portions

Zutaten

circular kelp head (optional)
3 tbsp
dried Japanese kelp (kombu) cut in squares (2 cm x 2 cm), rinsed
10 g
dried shiitake mushrooms rinsed, soaked to soften for 30 minutes
6
white radish peeled, cut in chunks (2 cm)
300 g
fresh ginger peeled
4 slices
fresh red chilli
1
1 dried chilli
cold pressed sesame oil
2 tbsp
3-booster powder (see tip)
2 tbsp
sea salt
¼ tsp
light soy sauce
2 tbsp
blackstrap molasses
1 tbsp
water
200 g
molasses powder
1 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 414 kJ / 99 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday Vegan 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30 Min

Homemade Soy Milk

30 Min

Homemade Fish Ball Soup

2 Std.

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1 Std. 5 Min

Mock Fin Soup

35 Min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2 Std. 5 Min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1 Std. 20 Min

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.

Homemade Soy Milk

35 Min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 Std. 45 Min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 Std. 5 Min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 Std. 10 Min