Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya

Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya

4.3 16 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

3 porsiyon

Zutaten

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2-3 cm)
50 g
maydanoz yaprağı, taze
5 - 10 g
toz karabiber
1 - 2 tutam
su
1100 g
tuz
2 tk
kurutulmuş lazanya yaprağı, ön pişirme gerektirmeyen
160 g
diş sarımsak
1
soğan parçalara bölünmüş
50 g
havuç parçalara bölünmüş
50 g
kereviz sapı parçalara bölünmüş
30 g
sızma zeytinyağı
30 g
patlıcan küp küp doğranmış (yakl. 1 cm)
300 g
konserve doğranmış domates
500 g
ricotta peyniri
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 24 g

Brennwert 2352 kJ / 561 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 48 g

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