Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

4.8 576 Bewertungen
Zubereitung 1 Std. 25 Min
Gesamt 2 Std.
50 sztuk

Zutaten

  • 500 - 550 g truskawek, świeżych małych (patrz wskazówka)
    500 - 550 g truskawek, mrożonych, częściowo rozmrożonych (patrz wskazówka)
Miętowy cukier
  • 100 g cukru
  • 10 g mięty, świeżej tylko liście
Śmietana
  • 400 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 20 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
Pierogi z truskawkami
  • 250 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • 1 jajko
  • 20 g oleju
  • 560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
  • sól ilość do gotowania pierogów
  • mięta, świeża tylko liście, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 1.5 g
Brennwert 300.4 kJ / 71.7 kcal
Fett 2.1 g
Ballaststoffe 0.4 g
Kohlenhydrate 11.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen